onsdag 23. november 2011

Spaghetti og kjøttsaus med usynlige grønnsaker

Dette er en fin måte å få i barn grønnsaker!

Dette trenger du/handleliste:

- 4-500 gram karbonadedeig
- 2 gulerøtter
- 1/2 brokoli
- 1 boks knuste tomater
- 1 Løk
- 3 fedd hvitløk
- Krydder: Salt, pepper, basilikum, andre krydder etter smak.
- Eventuelt ketchup
- Fullkornspasta/spaghetti

Slik gjør du:
Stek 4-500 gram karbonadedeig. Kutt opp og kok møre 2 gulerøtter og en halv brokoli. Mos grønnsakene, gjerne med en stavmikser e.l. Bland grønnsakene inn i kjøttdeigen og la det steke litt sammen. Bland inn en boks med knuste tomater, en løk og tre fedd med hvitløk. Krydre med basilikum, litt salt, pepper og det du måtte ønske.

Vips så har barna fått i seg sunn løk, hvitløk, gulerot, tomat og brokoli uten å grine på nesen. Kan blande inn litt ketchup for å gjøre smaken enda mer "kjent". Server med fullkorns- spaghetti, makaroni eller annen pasta.

Lykke til!:)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar