torsdag 24. november 2011

Hjemmelaget taco

Ingen problem å lage Taco selv, så slipper man alt sukkeret og saltet som er i krydderposen i butikken.Og det er utrolig mye bedre, mener min venninne Elisabeth!




Slik gjør du:
Taco
Surr en god del hvitløk og sjarlottløk i olje i pannen først, bare litt, det skal ikke bli brunt.
Så har du oppi karbonadedeig og bruner det.

Til 400 gr kjøttdeig:
- 1 ts salt
- 2 ts cumin (fås kjøpt i innvandrerbutikker. Jeg har også kjøpt på Meny)
- 1/2 ts koriander
- 1/2 ts chilipulver
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1 ts paprikapulver
- litt pepper
Til slutt har du oppi litt vann og litt fersk chilli.
Du må smake det til litt underveis om det trengs litt mer av noe.

Lykke til! :)

Mathilsen fra Ingvild

2 kommentarer:

  1. Mm! Dette er perfekt for oss notoriske tacospisere.

    :)

    SvarSlett
  2. Ja, denne skal jeg også prøve!! :)

    SvarSlett