tirsdag 17. februar 2015

Tomatsuppe for hele familien

Hei
Her kommer en mildere utgave av Tommys tomatsuppe. Prøv den! Den er smakfull, sunn og god for hele familien. 




Dette trenger du/handleliste:

- Olivenlje
- 1 liter vann
- 800 gram flådde hermetiske tomater
- 2 terninger med hønsebuljong
-6 sjalottløk
- 4 hvitløkbåter
- 20 tomater
- 1 Kvast frisk timian
- Salt og pepper
- Litt sukker




Slik gjør du:Finhakk hvitløken og skjær sjalottløken i biter.
Skjær tomatene i biter og varm de i olivenolje i en kjele.
Tilsett timian, sjalottløken og hvitløken, og hell så på de hermetiske tomatene og vann, tilsett til slutt buljongterningen.
La suppen koke ca. 20 minutter på svak varme.
Bruk blender eller stavmikser til suppen er passe tykk /tynn ( spe med vann hvis den blir for tykk)
Tilsett salt og pepper, og en dæsj med sukker. Sil suppen med en sil/melsikt. 
Server suppen med fullkornsmakaroni, kokt egg og eventuelt godt brød. 

Lykke til!:)

Mathilsen fra Ingvild

2 kommentarer:

  1. flott blogg, dette er en av favoritt bloggene mine

    besøk meg her tilbudsvarer.blogspot.com

    SvarSlett
  2. flott blogg, dette er en av favoritt bloggene mine

    besøk meg her tilbudsvarer.blogspot.com

    SvarSlett