Heisann!
Irene har delt en oppskrift på kjøttboller med oss. Tusen takk Irene! Hennes barn på fire og et år var superfonøyd da hun laget disse til dem, og det var jammen meg foreldrene og.
Dette trenger du: - 1 pk karbonadedeig - 1/4-1/2 løk (gjerne rød eller sjalott) - Litt Selbu blå- og/eller parmesanost - 1/4-1/2 fersk chili - salt og pepper
Slik gjør du: Alt blandes sammen og formes som små boller. Her er det fint å ha med barna! Ved siden av serverer Irene fersk tagliatelle og rotgrønnsaker. Ellers anbefaler Irene feta i kjøttboller/burgere.
Med hvitløk og chili har man supre burgere, sier hun. Hennes erfaring er at barna liker mat med smak. Lykke til!
Mathilsen fra Ingvild
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar