Her kommer et godt middagstips til hele familien. Dette er ganske raskt og enkelt å lage, og alle i min familie liker det.
Dette trenger du:
- Karbonadedeig
- Røkt eller kokt skinke i skiver. Helst så store som mulig. Ofte får man de større i ferskvaredisken, men pakke fra kjøledisken er helt ok
- Løk
- Paprika
- Sopp hvis man ønsker
- Bacon hvis man ønsker
- Smør
- Mel
- Parmesan eller annen ost
- Tomatpurè
- Kjøttbuljong
- Melk
- Ris
- Salatingredienser
Slik gjør du:
Legg en stripe med kjøttblnadingen oppå skive med skinke og lag en rull. |
Legg skinkerullene i en ildfast form. |
Stek i ovnen på 225 grader i ca 15 minutter. Server med ris og en frisk salat ved siden av. |
Lykke til!
Mathilsen fra Ingvild